Zukunftstalk (18.11.): Bakterien als industrielle "Mitarbeiter"

CDG: Wir kennen Bakterien als Krankheitserreger und als Verbündete, etwa im Mikrobiom. Was leisten sie als „Mitarbeiter“ in der Industrie und was werden sie bei richtiger Behandlung noch leisten können?
Grabherr: Bakterien sind als industrielle „Mitarbeiter“ heute schon in der Lebensmittel-, Pharma-, Chemie-, Textil- und Umwelttechnik unverzichtbar. Mit modernen biotechnologischen Methoden werden sie immer vielseitiger, effizienter und wichtiger für nachhaltige, innovative Produktionsprozesse der Zukunft, z.B. für die Herstellung komplexer Medikamente, personalisierter Therapeutika oder völlig neuer Materialien, sowie für Umweltsanierungen durch den Abbau von Erdölverschmutzungen und anderen bisher stabilen Kunsttstoffabfällen.